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餐饮旅游业会计常用公式速查(二)

来源:会计实战基地 发表时间:2013-03-16

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26. 旅行社接团业务成本

    旅行社接团业务成本=[某等级旅行团人数×(日人均房费+日人均餐费+日人均车费+日人均杂费)×停留天数]+营业费用

27. 某等级旅行团房费总额

某等级旅行团房费总额=某等级旅行团人数×日人均房费支出×住宿天数

28. 旅行社接团收入

旅行社接团收入=∑(某等级旅行团人数×日综合服务费收费标准×停留天数)

29. 旅行社接团经营利润

旅行社接团经营利润=(接待人次×人均日综合服务费标准×人均停留天数)-营业成本-营业费用-营业税金及附加

=[(接待人次-优惠人次)×人均日综合服务费标准×平均停留天数]-(接待人次×人均日房、餐、车、杂费支出×停留天数)-营业费用-营业税金及附加

30. 旅游业利润总额

旅游业利润总额=营业利润+或-投资收益+营业外收入-营业外支出

31. 旅游业经营利润

旅游业经营利润=营业收入-营业成本-营业费用-营业税金及附加

32. 旅游业营业利润

旅游业营业利润=经营利润-管理费用-财务费用

33. 旅游企业成本主要消耗指标

人天房、餐、车费平均支出数=计划期某等级旅行团房、餐车费支出总额/(计划期某等级旅行团人数×平均停留天数)

客房出租间天针织品消耗=∑(某种针织品计划期领用量×单价)/(可供出租客房数量×计划期天数×出租率)

34. 旅游企业标准成本

人天成本=旅行社计划期接团成本预计总额/∑(接待某类旅行团预计总人数×平均停留天数)

百公里成本=某车型计划期费用总额/(某车型车辆数量×每辆车平均行驶公里)×100%

百元营业额成本=餐厅(或商场)计划期成本总额/餐厅(或商场)计划期营业收入总额×100

间天出租成本=年计划客房费用总额/(可出租客房×365天×出租率)

35. 旅游商品差价率

旅游商品差价率=(旅游商品差价金额/旅游商品计算基价)×100%

36. 旅游商品批零差价

顺加批零差率=(批零差价/批发价格)×100%

倒扣批零差率=(批零差价/零售价格)×100%

37. 旅游收入

旅游收入=旅游人次数×平均每人次收入

38. 旅游收入增长速度

旅游收入增长速度=(旅游人次指数/平均每人次收入指数)-1

39. 平均每人次外汇收入额

平均每人次外汇收入额=旅游外汇收入总额/来华旅游者人次

40. 单位时间旅游外汇收入额

单位时间旅游外汇收入额=(一定时期旅游外汇收入总额/一定时期来华旅游者人次)×平均每个旅游者停留天数

41. 旅游创汇率

旅游创汇率=(旅游者购买包价以外的商品与服务的外汇收入/旅游包价收入(或购买单位旅游商品的外汇收入)×100%

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